Se uma teoria contém palavras que parecem educadas, como déficit calórico e superavit calorico, isso não significa que ela esteja correta.

Essa é uma teoria muito popular, dizendo que se você tiver um superávit calórico ou ingerir mais calorias do que queima, você ganhará peso, e se tiver um déficit calórico ou ingerir menos calorias do que queima, você perderá peso.

Essa teoria chega a dizer que para aumentar a massa muscular você deve estar em um superávit calórico.

Agrupar proteínas, gorduras e carboidratos sob o mesmo título “calorias” é o mesmo que dizer que para construir uma parede você precisa de uma “substância”.

A teoria sugere que o que quer que você coloque nessa substância não importa, uma caloria é uma caloria. Isso não é verdade.

No mundo real, existe algo chamado hormônios. E resultados.

Se todas as calorias tivessem o mesmo efeito no corpo e se não tivéssemos hormônios, essa equação estaria 100% correta.

Portanto, o que nos interessa aqui – realidade – a correção desta equação varia de 0% a 100%. Essa é uma variável muito grande para sequer considerar tal equação. No entanto, as tendências modernas ditam aceitar teorias e opiniões generalizadas sem olhar para os fatos. E então debater entre resultados já ruins.

Ingestão muito alta de carboidratos.

Isso aumentará o açúcar no sangue, o que dificulta diretamente o hormônio do crescimento. O hormônio do crescimento humano é um dos hormônios que dão a ordem para que a proteína seja construída nos músculos. Se não houver hormônio do crescimento suficiente, não haverá síntese de proteína suficiente (construção de músculos). E o que acontece? Permanece um excesso de proteína que será convertido em glicose ou gordura e parte dela excretada. “Está indo muito devagar.”